橘時糙米系列 新推出
糙米粉、低鹽、低糖無負擔
選用台灣糙米研磨的糙米粉,富含豐富的膳食纖維及高營養價值,將健康理念融入美味烘焙。
☆ 麵粉選擇
使用日本烘焙職人愛用的「日本製粉高筋麵粉」作為基底,顆粒細緻,口感輕盈且有嚼勁,香氣濃郁。
我們嚴格留意食品安全性,不添加漂白劑、色素等食品添加物,是安全性極高的優質首選。
☆ 奶油選擇
選用德紐 Westgold 黃金奶油,源自紐西蘭南島西部海岸單一產區。得天獨厚的自然條件,被公認為紐西蘭最好的奶油。
- 天然健康:金黃色澤來自牛隻攝取的天然牧草,富含 β-胡蘿蔔素。
- 安全驗證:通過 FSSC 22000 食品安全標準生產,無防腐劑。
- 濃郁層次:散發淡淡榛果味與乳香,讓麵包質感加倍提升。
☆ 牛奶選擇
選用鮮乳坊在地小農:
- 獸醫現場把關:秉持「牛好,奶才會好」的專業精神。
- 嚴選單一牧場:堅持每瓶都是優質 A 級生乳。
- 無成份調整:保留最真實、天然且順口的營養。
☆ 嚴選小農產品
☆ 糖的堅持
選用台灣在地蔗糖,搭配台糖每年新鮮黑糖熬煮。同時加入日本精選上白糖、三溫糖、海藻糖,在降低甜度的同時,依然保有馥郁的香氣。