橘時糙米系列新推出
糙米粉、低鹽、低糖無負擔
選用台灣糙米研磨的糙米粉
富含豐富的膳食纖維及高營養價值
☆麵粉選擇
我們使用日本製粉的高筋麵粉作為麵包的基底
是日本高人氣烘焙職人愛用的麵粉,因其麥麩氣味濃淡
得宜,麵粉顆粒細緻,口感輕盈有嚼勁,香氣濃郁
搭配各種新鮮食材製成實在飽滿的餡料,襯托出每個口
味的獨特性。
食品的安全性也是相當重要的。製粉企業使用的小麥原
料,日本國產的小麥都是以食品衛生法及農產品檢查法
為基準所生產的安全小麥。再者,日本的製粉企業都十
分留意食品的安全性,精選小麥做為原料,以最衛生的
方式來製造麵粉製品。另外,因為一切不添加漂白劑、
色素等食品添加物,所以麵粉可算是安全性較高的食
品。
☆奶油選擇
我們使用德紐Westgold黃金奶油 —Happy Co w &
Happy Milk ,紐西蘭國家保護之單一產區乳源
「Westgold黃金奶油」是Westland旗下驕傲的奶油品
牌,源自紐西蘭南島的西部海岸,四季水氣豐沛、陽光
充足,得天獨厚的自然條件,孕育出鬱鬱蔥蔥的草原,
遵循古法,創造優質的單一產區乳源品牌,被公認為紐
西蘭最好的奶油。
●黃金奶油的天然健康色澤
「Westgold黃金奶油」是以新鮮全脂牛奶製成,奶油本
體的金黃色澤,來自於牛隻攝取的天然牧草,賦予豐富
的β-胡蘿蔔素及維生素A,不含人工添加物,絕無防腐
劑,屬於天然乳品的健康色澤。
●紐國最高的食品安全認證
根據FSSC 22000食品安全驗證標準所生產,嚴格把關
品質控製程序,符合安全衛生和環境標準,品質保證
加入各麵包體內,使其氣味更顯香醇濃郁,並且散發淡
淡榛果味與牛乳香氣,讓麵包質感加倍提升!
我們堅持當日現作魔方跳箱,給予家人最新鮮的滋味讓
您吃的滿意放心!
☆牛奶選擇
選用鮮乳坊在地小農
●獸醫現場把關:牛好,奶才會好!健康的牛隻才能產
出品質優良的鮮乳
●嚴選單一牧場:細心照顧,每瓶都是優質的A級生乳
製作
●無成份調整:保留最真實天然的營養與風味,喝到安
心、健康與順口
☆小農產品
●虎尾在地花生
●萬丹精選紅豆
●屏東有機檸檬
●高雄大樹鳳梨
●台灣在地糙米粉
●米森有機芝麻
●在地產銷履歷菠菜
●在地產銷履歷紅蘿蔔
●台灣在地蜂蜜
●自製在地新鮮果乾
☆糖選擇
選用台灣在地蔗糖,台糖每年新鮮黑糖熬煮成黑糖醬。
日本精選上白糖 三溫糖 海藻糖 降低甜度,但又富含糖的香氣。